プロダクト・プランナーでデザイナーで時々DJのサラリーマンが綴る楽器と音楽と写真の話。Shopとあるけど買える物はありません、でも知っていると人生が楽しくなるかも知れないモノを紹介してます。
10月 28, 2010
めちゃくちゃ美味い。稀少部位が得意だとのことなのでレアなやつを端から注文、さらにメニューに載ってないやつも注文。
中でもツチノコは絶品、一度も食べたことがない肉、今まで食べた肉で一番美味い。赤身で味がしっかりしているのに、全く臭みがなくて、口の中で溶けるように柔らかい。なかなか伝わないと思うから、食べログやぐるなびを見てもらった方が良いかも知れない。
前に行った、東新宿の幸永はホルモンが良かったけど、ここは肉がうまい。この２軒をハシゴしたい。都内にはもっと色んな美味い店があるんだろうな。焼き肉屋を探索したくなってきた。笑
別冊Lightning 73 ジモンの肉本 (エイムック 1861 別冊Lightning vol. 73)
